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近日，随着气温升高，江西信丰县各莲子种植基地进入盛花期，粉白相间的荷花竞相绽放，吸引众多游客驻足观赏，成为夏日乡村旅游的热门打卡地。
在西牛镇严坑村的莲子种植基地，200多亩的荷塘里碧波荡漾、清香四溢。亭亭玉立的荷花从荷叶间探出，饱满的莲蓬摇曳生姿，朵朵莲花悄然绽放。游客俯身轻嗅花香，或是蹲在塘边与莲花合影，宛如仙境的景致让游客们流连忘返。“这里的荷花开得好漂亮。我们拍了好多照片，还发了朋友圈，朋友们都问我们要位置。”游客王水秀说。
该基地采用“生态+产业+农户”模式，产量高、效益好，每亩荷塘收益可达5000元左右。待成熟后鲜嫩的水果莲直供湾区市场，老莲子则被加工成干货，一条从种植到销售的完整产业链已初具规模。信丰县鑫橙农业负责人刘福贵介绍：“目前基本销往广东，那边喜欢吃水果莲、用莲子煲汤，莲子养生销路稳定。计划明年种植规模增加到400来亩。”
据严坑村党支部书记洪承清介绍，该莲子基地不仅带动周边近70名剩余劳动力就业，还通过“合作社+农户”模式，引导村民参与特色种植。目前，该村已形成莲子、蔬菜、百香果、葡萄等多元化农业产业布局。
近年来，信丰县不少乡村依托生态资源优势，将“莲经济”纳入乡村振兴重点规划。除了不断壮大莲子种植产业，还通过开发文旅项目，通过举办采摘节等活动，带动乡村旅游持续升温，实现“赏花经济”与“产业经济”双轮驱动。(肖秀节、林玉龙)
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